最近在做认证，但关于OPRP、SSOP、PRP、GMP我是越弄越糊涂。麻烦那位大哥给解释下啊！个人所知道： PRP,prerequisite program即前提方案食品安全在整个食品链中为保持卫生环境所必需的基本条件和活动，以适合生产、处置和提供安全终产品和人类消费的安全食品。operational prerequisite program(OPRP)即操作性前提方案通过危害分析确定的、必需的前提方案PRP，以控制食品安全危害引入的可能性和(或)食品安全危害在产品或加工环境中污染或扩散的可能性。SSOP：卫生操作标准程序GMP：良好操作规范PRP=GMP吗？OPRP应该是大于SSOP对吗？在HACCP计划中，我如果有了OPRP的程序是不是可以不写SSOP的程序，或者我在SSOP程序里面加上OPRP的内容可以吗？