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关于冻库的管理,有没有专业人士啊。

我们公司的冻库温度要求是低于-18℃,最近几次去查核,有低于标准的,冻库管理员解释说是冻库风机要除霜,会自动停止以达到除霜的目的,此时温度会低于标准。有这一说吗?我们的标准是低于-18℃,我觉得应该就一直都低于这个温度啊。但我又不专业,所以不好“据理力争”,请各位网友祝我一臂之力了。
4人参与回答
,外贸业务 2019-05-05回答
看来这个问题解决不了.唉.
,食品营销总监 2019-05-05回答
我下了,看看再说。谢谢
,食品检测主管 2019-05-05回答
尽量在库内无产品时除霜:)
,产品专员 2019-05-05回答
有可能是机组的自保护,防止风机和设备过载吧
 
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