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关于净含量的问题

　　　　我们公司是做面包糕点的，做的产品中有一款要求是５０g,而实际中重量是５４．９，请问这样符合要求吗？要怎么看呢？请知道的帮忙下，谢谢

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开心的笨小孩凭栏 | 2019-05-04

9人参与回答

腐朽旳嗜好

，食品检测员 2019-05-05回答

那按各位朋友的意见,我可以理解为外包大包装上要有日期同数字化的净含量,但市面上也有很多是一粒粒的散装买的糖果呢!!不过我也觉得这个行业的确有点乱!!

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千年老妖i

，高级销售工程师 2019-05-05回答

散装称重类食品吧

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猫弦

，食品检测销售工程师 2019-05-05回答

国内只控制负偏差，所以符合要求，不用担心，要担心就担心低于50.0的情况吧。

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小赤兔

，销售工程师 2019-05-05回答

这个问题是普遍存在的小包装上没有生产日期部分企业可能将存货收回重新套上个为包装再次上市销售哎食品企业要自律啊最好在内部小包装上也要求打生产日期但现在国家只要求企业在最小销售单元上打日期(外包装袋子上)

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一米阳光

，食品检测员 2019-05-05回答

应该是散装称重类，我们一般标注净含量：散装称重

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一米阳光

，食品检测员 2019-05-05回答

有两条要注意的：1.单件可以有负偏差，平均不得有负偏差。2.正偏差太大对企业成本有影响！

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天青色等烟雨

，食品化验员 2019-05-05回答

外包装有生产日期和净含量吧？

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辅助爱情

，研发工程师 2019-05-05回答

哈哈，你这种话梅不要买了，因为那是有些商贩从厂子里批发过来，然后自己又加了一层包装再卖的。称重，很明显是散装货。

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小慧

，饲料添加剂销售经理 2019-05-05回答

“0----50g,Q百分比为9%,是不是就是最多可允许少Q*9%呢” 是的，但这是指单件，批量产品就不一样了

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