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关于食品物理危害，危害物大小问题

关于食品中物理危害的控制，理念上我们尽可能的去除。如果无法完全去除时，允许的大小有没有标准啊？如直径塑料直径小于1mm时，不会导致人的伤害或死亡，不能算作食品安全问题。求助。。

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一公里的幸福@ | 2019-05-05

4人参与回答

少女裙摆

，食品检测技术支持经理 2019-05-06回答

我只知道婴幼儿生产金属应小于或等于2.0mm 在审查细则2013版的提到过

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调皮的聚集

，食品技术主管 2019-05-06回答

前几年参与讨论过这个危害可能还是要应目标群体而定另外就是要在一定的范围里面比如婴幼儿，一般用奶瓶，可以说大到一定程度的就不是危害了，而是质量问题而小到一定程度，也没有办法危害了

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，产品专员 2019-05-06回答

记得是FDA的什么标准中提到过，有人有依据么

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开心的笨小孩凭栏

，食品研发人员 2019-05-06回答

实际就是没标准

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