不知道你指是的什么，干贝粉这个名字在香精公司有人做，有部分也有在市场有得买，如果指是是干贝素，也是有得卖的。

我查资料，说瑶柱和干贝是一样的，就是不知道这干贝素是不是瑶柱的提取物

我自己磨的，有点粗，不能容于水

老大，你要求那么多，磨的肯定有部分不溶水，除非你用的是超微粉碎，要不就是提取复配，

只是磨成粉，这个你自己完全可以自己磨

干贝素是“琥珀酸二钠”的俗称；瑶柱是贝类中的精华部分。

瑶柱也叫干贝。但干贝素不是干贝呀，干贝素是琥珀酸二钠的俗名呀，它是食品添加剂来的。

干贝素—— 怎么感觉像是 日本 对味精类 调味料的叫法～ 瑶柱—— 贝类， 最为精华的一块肉，圆柱状； 晒干的/烘干的