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跪求散装冰冻糖水微生物限值,或者糖水归入什么类别的食 ...

跪求!!散装冰冻糖水微生物限值,或者糖水归入什么类别的食品?最好有标准。谢谢了我们公司新增糖水产品(绿豆沙、红豆沙、清保凉、西米露、龟苓膏等),龟苓膏的我倒找到一个地方标准,其他的我连他们归入什么类别都找不到,应该不能算进固体饮料中吧?
5人参与回答
,实验员 2019-05-08回答
看看甜味冰是不是符合
,食品技术主管 2019-05-08回答
属于饮料吧?
,食品安全专员 2019-05-08回答
对了,我们这里只做菌落总数和大肠菌群,致病菌没有条件做。不过估计我们要定制企业标准了,致病菌限量还是要写上去的
,食品研发专员 2019-05-08回答
如果只是微生物的话,GB29921应该可以吧
,食品化验员 2019-05-08回答
打电话到你们那边的质监局询问一下
 
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