过程检验记录包括哪些？-食问实答-食品人互助问答社区

过程检验记录包括哪些？

过程检验记录包括哪些？过程检验记录是指除关键工序外的所有工序的记录吗？请大师指点一下?还是说只要在生产过程的某个工序j记录就可以/

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猫弦 | 2019-05-08

1人参与回答

请内心温暖

，食品检测销售人员 2019-05-09回答

个人认为每个工序都要有,便于出现问题时查找,而且关键工序更要详细.

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