急急急！产品市场抽查不合格怎么办？-食问实答-食品人互助问答社区

急急急！产品市场抽查不合格怎么办？

如题，我们是做速冻面米食品的，前天省外的一个地级市的食品安全办公室组织相关部门对市场产品进行抽查，发现我们产品金黄色葡萄球菌超标，还在当地的报纸上公告了首先，我们看到报纸后，第一反应是产品流通到市场后，流通领域的产品储存条件不符合要求造成的，后来经过调查，这次抽检是在当地的酒店，产品在保鲜柜放置，温度在-4度请问大家，这件事情该如何应对？急急急！！

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熊扑奶团 | 2019-05-09

8人参与回答

，品管部稽核专员 2019-05-10回答

启动召回应急预警预案！

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我的第七感

，食品研发工程师 2019-05-10回答

按照不合格品控制程序来吧，都上报纸了，小心处理不当适得其反，申诉要有充分的证据。

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冷色的夏季、

，食品检验员 2019-05-10回答

我们的初步对策是将公司留样的产品送去复检，如果合格，那就证明是流通领域保管不善造成的，像这种情况下，微生物可以考虑复检吧

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，标书专员 2019-05-10回答

1.微生物不得复检，但是致病菌可以复检。2.公告在没得到厂家的确认之前就发布存在不妥之处，假如是冒牌仿照的就严重失职了。环节有问题可以不理他。

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，食品加工营业员 2019-05-10回答

没通知生产厂家而直接曝光，这事做得有点过了啊……流通环节保存不当，厂家可以申诉的吧？可以把留样复检，拿到证据再申诉吧。后面你们可能要面对的是：召回、处罚、整改……

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，食品检测工程师 2019-05-10回答

直得深思和借鉴

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落淚的戲子

，食品检测技术支持经理 2019-05-10回答

我们今天准备把抽检批次的留样产品送检

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，市场推广经理 2019-05-10回答

1.确认一下，属实的话赶紧启动不合格品召回程序！！！2.表明态度，愿意积极应对，而不是遮遮掩掩。3.查找原因，向社会或相关部门公布一个可以公布的说法。4.预防工作，避免出现类似现象。5.保留的样品以及其他客户处的货品没有类似现象的话以上纯属扯淡！！！但也发表声明，提醒客户注意产品的保存。

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