疾病与个人物品控制-食问实答-食品人互助问答社区

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疾病与个人物品控制

BRC体系中6.3.1要求公司应建立程序，要求所有员工，包括临时工，当患有传染病，或其他身体不适，或有接触过类似疾病时应通报请问疾病与个人物品，应怎样控制，其操作性比较适合？

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寻找一种归宿 | 2019-05-09

4人参与回答

葬心

，食品安全专员 2019-05-10回答

1、每年进行健康体检2、每天进车间前进行观察

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寂静城

，市场推广经理 2019-05-10回答

这确实是一个比较头痛的问题，我们也正在寻找解决办法，目前只是通过以下两个手段：1、员工点名时逐一观察；2、进车间时观察和询问；

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八月

，食品检测员及主管 2019-05-10回答

1、员工入职前应进行体检，并建立人员健康档案。2、加强员工的卫生教育培训及考核3、加强进入工作场所的人员身体状况检查，发现有患病等现象应就医并证实康复后才回到工作岗位4、员工的日常习惯管理与检查，如宿舍卫生、个人卫生等5、进出洗手间/车间的清洗消毒的要求6、健康检查及其应纠正措施7、加强外来人员的健康管理与检查

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℡半世流離

，食品检测工程师 2019-05-10回答

ssop第七章，应该对这些问题进行规定，并有执行记录。[ ]

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