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建立工厂的质量控制需要什么前提条件

我们常常讨论质量控制该怎么做,控制质量应该做那几步,反向考虑一下,那些公司那些情况下做不了质量控制,或者那些因素会严重影响质量推进,耗费人工大,成本不划算。
4人参与回答
,研发工程师 2019-05-12回答
额,这些都有所了解,我想讨论的是,那些情况不适宜采用质量控制其实没有不适于控制的地方只是要看怎么控制而已如产品的水分怎么控制?单纯控制水分这个指标是不好做的但是寻找哪些参数影响水分,这些参数的关联性通过这些参数来控制水分机械上有个电焊的操作程序,全凭感觉和个人技术状态但是别人还是有办法控制
,食品化验员 2019-05-12回答
这个建议您了解一下统计过程控制质量控制的基础是有控制点和控制范围再以此为基础建立检测方法和报警原则
,食品营销总监 2019-05-12回答
说明一个重要问题,你的产品要能生产大量同一的产品,产品的标准要能量化或者要能得到大多数人认同你的标准(比如数据化或者感官标准)
,食品检测部负责人 2019-05-12回答
先举一个极端的例子,如绘画工作室(画家手工作画),你不可能对产出的绘画作品提出什么标准,因为它无法衡量,不是大量产出均一的产品,但是也有如瓷器上面作画(碗,盘之类的)老匠人随手也能画的差不多,但是对于质量控制来说,其变化幅度也过大,无法量化。
 
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