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金属离子和胶体之间的关系

各位大侠，有没有金属离子和各胶体之间的关系相关的文章啊，谢谢了

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゜若有似无的小矜持。 | 2019-05-12

1人参与回答

曲未终人已散

，食品工程师 2019-05-13回答

比如琼脂，会不会螯合一些金属离子？如果一些物质主要是靠金属离子起作用，那么如果加入琼脂，会不会影响这些物质的作用效果？

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