可有法律方面明确规定不可以这样标的？

没见过这么标的。

本人认为，这肯定是不行的，得看你企业具体执行的产品标准，一般在正负1度之内。

搞不懂为什么要这样标。

这么标不行。偏差太大了。消费者拿到酒以后都不知道到底多少度的。但是如果忽略掉标准对偏差的要求，我觉得这个厂商写30~40%vol还不如写35±5%vol。这种标注形式至少还靠谱点

得看你的执行产品标准。