颗粒剂的制作谁教教我啊-食问实答-食品人互助问答社区

颗粒剂的制作谁教教我啊

处方：中药提取物2.5千克巧克力0.1千克糊精3.45千克蔗糖18千克柠檬黄0.05千克纯化水可能是加的水多作出来就化烘干也不好谁能教教我啊应该怎么做啊工艺应该怎样设置才算合理啊谢谢了 :kq:kq:kq:kq:kq

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程松子 | 2019-05-13

1人参与回答

，食品工程师 2019-05-14回答

制粒时，水含量不能太高，中药制粒后有点潮，在烘干时温度不能太高。

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