那些情况会造成疑式辐照-食问实答-食品人互助问答社区

那些情况会造成疑式辐照

我公司成产的脱水肉类供应给日本的一家企业，最近检测说我们产品被辐照过，而且过万了。但是我们公司根本就没有采取过辐照这个工序，采用的是蒸汽湿热灭菌。各位大侠帮帮忙能不能帮我找找原因啊？比如：飞机安检啊运输途中啊会不会遭受污染啊我们自己也查了我们所使用的原料经检测都是合格的没有经过辐照的这个事情真的是太蹊跷了请各位帮帮忙找找原因

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汉方木兮 | 2019-05-15

6人参与回答

，食品添加剂研发助理 2019-05-16回答

可是日本不同意啊我们寄到日本去的产品结论是无法测定不懂他的结果

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文艺小流氓

，食品质检主管 2019-05-16回答

辐照值过万一般日系企业是不会收货的了过万如果生产工艺中没用到辐照程序有很大因素应该是原料因素引起的

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，研发工程师 2019-05-16回答

可是我们的原料都拿去检测的啊没有问题啊现在他们说要寄到日本总部去检测

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，食品检测市场项目经理 2019-05-16回答

辐照食品在中国现在倒底是一种什么状态呢

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独守、阴晴圆缺

，食品研发员 2019-05-16回答

呵呵，可见我们是天天生活这种辐射中，自己还不知道，悲哀呀。

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，食品安全专员 2019-05-16回答

日本公司的检测一般还是靠谱滴，是不是养殖地点本身滴辐射啊，你可以拿日本滴辐射方法测定原料滴辐射看看

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