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片子容易粘冲该怎么解决

请教各位,我有一个片子,原料比较容易吸潮,现在的情况是,压片时,前面几个还可以,但是慢慢的就是有粘冲现象,一开始是一点点,慢慢的就整一个上冲都粘在冲模上了,所以大家能不能帮我分析下!颗粒水分是1.5%以下,环境湿度是在60%以下,一般在50%左右
5人参与回答
,保健食品研发专员 2019-05-19回答
我现在发现,这个物料,当压力增大的时候,粘冲现象有所改观,可是却发现顶裂现象,当压力减小时,却会发生粘冲,所以不知道该怎么解决呢,目前还无法找到一个平衡点
,食品工程师 2019-05-19回答
建议加入适量的微晶纤维,同时提高颗粒的粒度,可能会有所改善,硬脂酸镁加多了不好。[ ]
,高级销售工程师 2019-05-19回答
我也有加微晶纤维素的所谓的低共熔,是指在多少温度范围内共熔的呢?
,商品采购专员 2019-05-19回答
我有添加硬脂酸镁和二氧化硅的有一点是,当要粘冲的时候,我就在上下冲抹了一点硬脂酸镁,然后能压个完整的一两片,之后的又开始要粘冲了,但是我在物料中已经添加了蛮多的硬脂酸镁了的,一直有从0.5%添加到1.2%,但是还是不能解决问题,另外环境湿度有时也有达到40%左右的,但是貌似都没有改善情况
,食品检测工程师 2019-05-19回答
低共熔点(eutectic point):在一些二元体系中,在升温过程中,两组分能以任何比例互相熔成一个液相。如果两个组分以适当比例混合,在某一温度下两个固体组分可同时熔化,且这个温度通常低于每一纯组分的温度,该温度叫低共熔温度。由低共熔温度和低共熔组分所决定的点叫低共熔点(用E表示)。若从降温过程来说,E点也称共结点。低共熔的温度范围要根据你所用的原料来定了。造粒过程应该没有问题吧?颗粒有多大呢?辅料最好采用吸湿性小的原料。因为如果原料吸湿性强的话,即使压片顺利,货价期内也不易保存,可能会出问题的。
 
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