前提方案、操作性前提方案、关键控制点三者的关系-食问实答-食品人互助问答社区

前提方案、操作性前提方案、关键控制点三者的关系

哪儿位大侠能通俗的给解释下前提方案、操作性前提方案、关键控制点三者之间的关系呢？总是有人说GMP就是前提方案，对吗？求各位赐教！！

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黄粱空梦 | 2019-05-19

3人参与回答

，食品工程师 2019-05-20回答

解析的清楚

，食品工程师 2019-05-20回答

这个帖子怎么转发。

，渠道销售经理 2019-05-20回答

刚入行，受益非浅，前辈

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