强烈谴责部分大卖场的无理要求-食问实答-食品人互助问答社区

强烈谴责部分大卖场的无理要求

公司某款巧克力制品标签中贮存条件：存放于阴凉干燥处，温度≤25℃、结果卖场质监部门要求我们把温度≤25℃去掉，否则就下架原因：曾有消费者拿温度计在商场测发现卖场温度是28℃与产品储存条件不服投诉了卖场大家说说这叫什么事？卖场的做法是不是太过分了?强烈建议下次7718修改的时候强制加上对温度湿度的限定

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谱写爱 | 2019-05-19

3人参与回答

，市场推广经理 2019-05-20回答

真难为你们了，这样标识是对产品质量和消费者负责的态度。

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云是天的泪

，南京优能生物科技有限公司 2019-05-20回答

人家做得对。是我我也不允许你们的上架。原因是我们达不到贵公司产品的储藏条件，无资格销售贵公司的产品。

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二源一次方程！

，食品化验员 2019-05-20回答

这种投诉现在很多，厂家设置这样的存贮条件也有以后出事推卸责任的嫌疑。从专业的角度来讲，除了冷藏冷冻产品，其它的存贮条件涉及具体温度、湿度的，应该加上“建议”或“更佳”之类的推荐用语

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