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请教如何方便有效地配送包子

小弟现有一台包子机在生产包子,主要是供自己的店,目前的流程的是:包子蒸熟、冷却、手工装袋、冷冻、配送,每天的产量才不到3000个包子。现在有一家工厂食堂在谈合作,每天配送包子约5000个,问题就来了,如何更有效的包装与配送这些包子呢?由于资金场地有限,也不可能上大型包装机,而人工装袋成本效率又低,特来请各位大哥赐教!
1人参与回答
,业务员 2019-05-21回答
如果你的包子都是当天制作当天销售的,包子蒸熟后冷却至常温,在周转筐上套上食品级的大包装袋将包子整齐的摆放在里面,采用冷藏配送就可以了!
 
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