单选题:1、根据本标准，危害评价应考虑——A危害的来源和性质B危害可能对健康造成的严重程度C危害发生的概率D以上都对2、下列说法正确的是——AISO22000标准不要求组织将与食品安全相关的使用的法律法规的要求纳入到食品安全管理体系BISO22000标准是法律法规的最低要求应用CISO22000标准对于所有在食品链中期望建立食品安全管理体系的组织的所有要求都是通用D医生说法都对3、终端产品样品测试结果表明不足以达到危害可接受水平时，受影响批次的产品应按以下那种产品处理：A不合格品B潜在不安全产品C应回收产品D应销毁产品4、下列危害不属于生物危害的是——A肉毒梭状杆菌B金黄色葡萄球菌C黄曲霉毒素D大肠菌群0157：H75、对危害进行评估的依据是——A对健康危害的严重性B危害发生的可能性C终端产品的可接受水平DA+B+C判断题1、食品加工过程发生变化时，必须进行HACCP计划的验证。（ ）2、基础设施和维护方案的修改不用确认。（ ）3、控制措施组合的确认包括关键限值的确认和终产品确认。（ ）4、关键限值不能是主观判断的信息。（ ）5、基础设施和维护方案与操作性前提方案都包含控制措施。（）6、组织具备满足需要的基础设施是组织建立食品安全管理体系的前提方案之一。（）7、控制措施是通过HACCP计划对食品安全危害的管理措施。（ ）8、食品安全管理体系所要求的文件发生更改时，应记录原因和证据。（ ）