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求过敏原详细清单

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3人参与回答
,食品检测员 2019-05-23回答
大侠:你自己在论坛里面搜索一下,应该有相关资料
,食品检测销售工程师 2019-05-23回答
双壳贝类和甲壳贝类一样吗?
,市场推广经理 2019-05-23回答
BRC的14种,1.含麸质的谷类食品(如:小麦、大麦、燕麦及其杂交品种)及其制品;2.甲壳类动物及甲壳产品;3.鸡蛋及其蛋制品;4. 鱼及其鱼制品;5.花生及其花生制品;6.大豆及其大豆制品;7.奶及其奶制品;8.坚果(杏仁、榛实、胡桃、腰果、美洲山核桃、巴西坚果、阿月浑子果、昆士兰坚果)及其制品;9.芹菜及其制品;10.羽扁豆及其制品;11.软体动物及其制品;12.芥末及其制品;13.芝麻及其制品;14.二氧化硫和硫酸盐(含量超过10mg/kg或10mg/L,以SO2表示)。
 
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