首页 回答 问题
提问 通知 消息

做出来的花生糖回潮怎么办?

暂无描述
6人参与回答
,销售主管 2018-07-27回答
增加蔗糖比重(但得确保别返砂),需要低温低湿环境,空气湿度最好在40%以下。
,食品检测 2018-07-27回答
还原糖含量
,食品工场厂长 2018-07-27回答
1、主要分析下熬糖温度和时间2、控制还原糖含量3、成型后及时包装,主要包装环境干燥
,电商运营岗 2018-07-27回答
这种产品需要防潮包装的。
,食品检测员 2018-07-27回答
熬糖温度和时间,需要即使包装好。
,产品专员 2018-07-27回答
糖浆至少熬至140度。成型冷却后立即包装,尽量减少与空气接触时间。
 
问题索引
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示