这样的规定没有厂家采纳的，一般粉剂都控制在铁1.5，非铁2.0，其他根据食品特性和食用群体决定，如果是长度为03″（7mm）到10″（25mm）的金属碎片，小于03″（7mm，对口腔还是有很大伤害的，不信，你试试

呵呵 他是要的支持性文件只要自己制定的限值在文件允许的范围内就行了~有没说就要把限值定到“03″（7mm）到10″（25mm）的金属碎片”

7mm和25mm指的是金属的长度,而0.3""和1.0""指的是什么?是长度还是直径?

实际操作过程中，应该根据产品的不同，从严控制，现在一些外资和出口外向型食品加工企业控制的还不错，国内有部分厂家已经在做了，但是还有相当一部分的厂家不够重视或者说控制手段不够科学严谨。