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如何判断食品保质期

食品的保质期是根据什么判定的？如何判定？

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维纳斯的ai | 2019-05-24

3人参与回答

，食品技术主管 2019-05-25回答

查看一下保质期加速试验，根据加速试验的数据再定产品的具体保质期。

，宠物食品商务 2019-05-25回答

罐头食品是根据杀菌的f0值决定的，一般做保温实验就可以，37°保温一个星期不酸败，常温可以保存一年，55°保温十天不酸败，常温可以保存2-3年。

，食品安全专员 2019-05-25回答

这个是需要做实验的，破坏性试验

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