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上墙制度？

我有一个风干牛肉加工厂，请问必须上墙的制度有哪些？

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[蓝色心] | 2019-05-27

5人参与回答

，食品检测员 2019-05-28回答

还有操作规程等挂在操作员工作的地方为了提高规范操作的程度

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淡年华丶失青春

，品控主管 2019-05-28回答

这个没有什么特别规定 , 根据企业需要来就行了,上墙的目的主要是给别人看,能为企业宣传起到积极作用就行

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，食品分析检测员 2019-05-28回答

对于上墙的规章制度，没有特定要求，你也可以什么都不上的，但为了能起到提示作用，我们一般会将我们的安全，操作，流程图等上挂．但上挂是要起到真正的提示作用，而不是为上挂而上挂．:)

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，食品安全专员 2019-05-28回答

重要规章要上墙一是为了加强管理二是为了通过审核

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，食品添加剂研发助理 2019-05-28回答

上墙制度，从根将，不是为了审核，只是日常管理的手段，只考虑审核，本末倒置啊

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