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什么叫掺杂?

有没有大神可以拿出具体的可以给掺杂下个定义?到底什么叫掺杂?我最近排查我们公司销售的产品,发现一个命名为牛筋的产品,配料里除了牛筋,还有猪皮,我觉得这就是掺杂,联系了供应商,对方给出了一份他们当地市场监督局的证明,证明标签没有问题,我这就凌乱了,加了猪皮不算掺杂吗?之前不是命名为牛肉,配料中出现猪肉就是掺杂了,这两个有什么区别呢?为什么市场监督局给出了这份证明,现在搞得我都不知道要不要召回产品
1人参与回答
,食品检测工程师 2019-05-28回答
很难说了,加量多少算掺假?还是只是加低价的算?
 
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