实验室里做产品保质期测试-食问实答-食品人互助问答社区

实验室里做产品保质期测试

我们的产品是食品添加剂，现在做长期稳定性试验不知道该怎么做？都要做什么项目呢？原来只是做容易变化的项目，保质期两年就做两年，审核老师说我们做的不好，请教大家！

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[蓝色心] | 2019-05-28

2人参与回答

，食品班组长 2019-05-29回答

不知能否帮到你，看看吧

，产品专员 2019-05-29回答

我有点没看懂，能否举个实例讲解一下以便理解

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