食品安全小组的培训都进行哪些-食问实答-食品人互助问答社区

食品安全小组的培训都进行哪些

各位同仁，你们厂食品安全小组成员每年都进行什么培训？食品安全小组成员涉及厂内多个部门，专业知识是不是各部门自己培训就行了，作为食品安全小组成员，小组的培训你们有什么好的建议？

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七彩流浪人 | 2019-05-28

1人参与回答

，食品检验员 2019-05-29回答

很多工作应该一起做，工艺确认，危害分析等，所以HACCP知识还是要学习一些的。

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