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食品加工人员口罩的种类要求

从事食品加工很多年,戴口罩那不必说,习以为常,但是最近的炎热高温天气,戴口罩工人直呼受罪,特别是煮制、杀菌、蒸煮等高温工作环境;于是从戴纱布口罩换成一次性纸口罩,也常常发现因为怕热偷偷将口罩带到下巴上的情况;于是乎突发奇想,能不能带塑料透明口罩?也就是超市熟鲜区常见的那种,虽然密闭性比如普通口罩,但是能解决热的问题;百度了一下,对口罩的类型还真是没有确切规定,又怕技术监督局来检查说违规,特意咨询了当地技术监督部门,答复是:只要能够遮挡口鼻分泌物就可以;不知大家有没有相关的经历,讨论一下可行否?或者是有更好的办法?谢谢
5人参与回答
,食品安全员 2019-05-30回答
只要是不影响成品的微生物检查结果,佩戴也无可厚非,但是操作指导书里不可以这样写
,采购员 2019-05-30回答
我们都是用一次性的
,市场推广经理 2019-05-30回答
我们现在只能用一次性口罩
,烘焙食品厂长 2019-05-30回答
改善工作环境才是长久的选择
,食品开发员 2019-05-30回答
我们就用一次性的
 
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