你们是应该向供应商索要相关资料的，这不能怪审核老师，只是很多企业可能由于购买的量不多，没有去要人家应该提供的资料。

次氯酸钠没有食品级产品，你直接跟认证老师说就行啦,还有就是认证时有时候找不出好的不合格项,他就会给你开一个容易改善的来开的啦,哈哈

说了这么多，你知道那个厂家有那种食品级别的产品吗？我们想购买些，谢谢了

次氯酸钠有食品级的，跟工业级的有点区别。主要是重金属方面目前许多工厂买的很便宜的次氯酸钠，是氯碱化工企业的下脚料。他们做氯碱化工，会有很多的氯气产生，而且这个东西不能排放的，就用氢氧化钠来中和，中和的产物就是次氯酸钠。这里面会有很多的杂质，比如重金属类的。他们卖这类的次氯酸钠，基本上没有成本，价格就是运输费用和包装费用。一般在500~1000元一吨的样子，看运输的距离。而食品企业用的次氯酸钠，必须经过提纯。将里面的重金属剔除。这个价格就比较贵了，一般的厂家要卖三四千块。品牌的能买到7~8千块。国际品牌的卖到一万一吨。因为目前中国的食品管理机构对这个不重视，没有人管，所以许多企业用工业级的次氯酸钠。这里面的重金属如果污染食品，会给人体造成危害。