食品里可以加入糊精吗？-食问实答-食品人互助问答社区

食品里可以加入糊精吗？

糊精是中华药典第四部药用补助材料，是否可以添加入食品？哪位大神懂？

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谁的心动 | 2019-05-29

5人参与回答

时间总是嘲笑

，电商运营岗 2019-05-30回答

通常我们说的糊精是指物理变性淀粉，属于食品原料

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分裂状态。

，食品检测员 2019-05-30回答

可以加的，糊精可以加

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一公里的幸福@

，食品检测员 2019-05-30回答

为何不可以？

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，食品研发工程师 2019-05-30回答

糊精也是食品原料吧？

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，食品检测员及主管 2019-05-30回答

糊精是普通食品原料，虽然国标尚未出来，在制定中，但是可以用

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