门槛高其实是一个方面，最主要还是要打击非法食品加工点，这样才能保护正规厂家的利益和积极性

经济。。。经济。。。

高了没用， 不加强监管力度，就是抬到天上也没效果

早就应该这样了

新人也发表下自己的看法。首先，以前的食品企业可以说没有受到多大的监管，关于楼主所说“有钱就开食品厂”，也很大程度上是前面那原因。但是食品企业要做大做强，关键还是要食品类人才，缺少这方面的人才，路走起来就没那么顺了，楼主所说的“门槛高”应该也是受到现在食品人才还相对欠缺吧！

相对其他制造企业,食品长开厂钱不用很多呢!目前门槛再高,有钱还是能办下来的,没钱就不能办!

从我们茶叶行业看，门槛不是越来越高而是越来越低，“高”是表像，低是实质！

门槛高好，要求高，人员素质高，不然大家都能做，不是太乱了吗

那算了，都自己做，自己吃

食品作坊到处都是，哪有什么门槛，没钱办作坊，对于有钱的什么门槛能挡得住前，至于没钱又不愿办作坊的有关系也行，现今这个社会有想法有胆量就行，老鼠肉都有人做成羊肉你能说食品行业门槛高