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天然黑色素

请问谁知道可以批准使用的天然黑色素,或是天然色素配在一起呈黑色的色素?谢谢!
4人参与回答
,市场推广经理 2019-06-02回答
一般都使用焦糖色素吧
,食品研发工程师 2019-06-02回答
你可以考虑天然焦糖色素
,技工 2019-06-02回答
栀子黑听过没?可以考虑。焦糖不够黑,要黑的话还是炭黑最黑。。。。黑胡萝卜色素不是黑的是紫红色的花青素,根本不黑
,食品生产主任 2019-06-02回答
可以使用植物炭黑,暂时植物炭黑只有进口的,国产的貌似都没有拿到生产许可证价格都在200+
 
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