体系表格是怎么填写的？-食问实答-食品人互助问答社区

体系表格是怎么填写的？

相信大家都有这种经历，一到审查呀、认证呀，很多公司就开始全员参与的去补表格，生产的，质检的、品控的……，那几天就跟打仗一样。还是说实验室这块吧，大家的记录是不是全部都是平时做好的？我们这里平时的检验过程的记录、过程控制的记录包括培训的记录，都能按照要求来当时记录，但是还是审核的时候还是有很多需要整理的表格，像一些监督呀，比对呀、验证记录每次都要花几天的时间去做，觉得挺没意思的，大家都是怎么做的？

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

叔控 | 2019-06-01

9人参与回答

，食品检测员及主管 2019-06-02回答

大部分记录都是平时记的。开展工作的同时进行记录。不过有盲点，比如培训计划，对新员工的监督，有的时候可能工作也没有做到位，所以到评审的时候会忙几天。

10 0条评论收起

确认修改取消

，食品检测专员 2019-06-02回答

我们所有的记录都是平时边做边记，什么审查都可以随时进行！你们这样一个浪费时间而且记录还不真实，都是在应付体系，所以体系的运行也不那么实际了！！

1 0条评论收起

确认修改取消

酒贫断肠水

，食品生产技术经理 2019-06-02回答

楼主既然身在食品公司，就按照体系把一些记录完善，然后制定制度，以后大家习惯了，就不会有记录不记录了。那么就算随时检查都没有问题了。

7 0条评论收起

确认修改取消

，食品研发工程师 2019-06-02回答

情况差不多，个人觉得平时把记录做好，这样审核的时候就不会跟打仗似的

3 0条评论收起

确认修改取消

寻找一种归宿

，食品检验员 2019-06-02回答

嗯，觉得如果一下子所有的东西都严格按照体系来执行还是有难度，体系应该是在逐步完善的，运行中肯定有不完善的地方。

10 0条评论收起

确认修改取消

，食品安全专员 2019-06-02回答

最好平时做好完整的记录。其实这些记录都是逐步完善的。如果平时不做的话，总是突击作假，肯定麻烦的。

1 0条评论收起

确认修改取消

，食品销售经理 2019-06-02回答

平时的时候要多做一些工作就会好些

10 0条评论收起

确认修改取消

太阳每天都生气

，QC 2019-06-02回答

没有做？如果是体系涉及的工作应该在认证前就运行了？！

7 0条评论收起

确认修改取消

，食品添加剂质检员 2019-06-02回答

我这里也是要求他们随时记录，因为去年刚刚第一次通过认证，所以有很多地方的工作不知道应该如何去开展，有一部分工作没做。主要是这块的记录。

1 0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关问题

2760问题：油炸膨化食品... 6个回答

GB17401-2014《... 12个回答

GB17401膨化食品国标... 4个回答

氨和膨化食品有什么联系？ 2个回答

巴马火麻糊怎么会是膨化食品 6个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管... 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定... 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测... 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案... 1个回答

联系电话： 13738199242
微信咨询：
工作时间： 周一至周五 8:30~17:30

扫一扫加关注
本网官方微信

这是一条消息提示