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食用酒精与医用酒精

请问哪位能够帮助我解答一下食品车间设备消毒能够不能用医用酒精,食用酒精与医用酒精的使用区别.
10人参与回答
,产品专员 2019-06-03回答
想问一下,医用酒精国标的标准号是多少,怎么没找到哩~~
,采购经理 2019-06-03回答
有国家标准滴啊,要求滴指标不同啊
,食品化验员 2019-06-03回答
我们都是用食用酒精进行机台设备消毒的····
,食品工程师 2019-06-03回答
一般设备消毒不用酒精的
,质量主管 2019-06-03回答
坛子里的酒精相关标准有:GB 394-81 酒精GB/T 394.1-2008 工业酒精GB 10343-2008 食用酒精 81年那个标准里规定了酒精的分级,就像2楼说的那样,查二级标准应该就是对应医用酒精了吧。
,食品添加剂研发助理 2019-06-03回答
医药酒精的各种理化指标必须达到国家执行标准的“二级”或二级以上。食用酒精的各种理化指标必须要达到国家执行标准的“一级”和优级。理化指标达到“三级”和“四级”的俗称“工业酒精”。也就是就说食用酒精可以作为医用酒精,而医用酒精和工业酒精则不能食用,否则会闹出人命的。他们的生产成本和销售价格也不一样,食用酒精最贵、医用酒精次之、工业酒精最便宜。所以经常有不法商贩用医用酒精或工业酒精勾兑成食用酒来销售。
,食品添加剂质检员 2019-06-03回答
原料医用的并不好啊 !
,食品实验室经理 2019-06-03回答
医用酒精应为工业酒精吧。食用酒精与工业酒精的差别主要在于甲醇和杂醇油的指标,消毒用的酒精关键在于酒精度指标,用医用酒精用点浪费,一般都用工业酒精来配制。
,食品研发工程师 2019-06-03回答
需要考虑食品接触面的残留,而且监管部门也要求食品企业必须使用食品级的哦
,食品销售 2019-06-03回答
那就是说是设备的消毒还是要选择用食用酒精,而不是医用酒精?
 
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