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食用香精中色素标识问题

食用香精中的色素在终产品中起到着色作用了,要不要在终产品的标签中标出来呢?要标的话该如何标?在香精后面加括号说明可以吗?请大家给点建议啊~~
6人参与回答
,研发/技术员
2019-06-03回答
起作用的话应该要标,应该是这样标的:食品添加剂:。。。。,食用香精(,,,、色素、。。),。。。
,食品工场厂长 2019-06-03回答
您好,我刚刚也细看了一下QB/T 1505中表A.2的注3,但是我搞不清那个“在标签中标示加入的添加剂名称,并以书面形式告知顾客其添加量”这句话中的标签是指终产品标签还是食用香精的标签,按您的看法是终产品标签了。
,食品检测员 2019-06-03回答
我看了一下,应该是你说的那样标,还应标名添加量。
,食品安全专员 2019-06-03回答
是不是只要标出“食用香精(含……色素)”而不需要把其他不起作用的成分都标出来?
,市场经理 2019-06-03回答
把香精中的添加剂归到产品添加剂项中标是不是也有不合适的地方啊?
,食品检测合同评审专员 2019-06-03回答
它上面是指香精的标签,但是你因为对终产品有作用在,标的话按香精的标签标法参照来标比较好,除非有什么不方便。
 
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