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丸子营养成分

我刚涉及到食品加工行业,现在领导让我写丸子的营养成分,我该怎么做才能算出来,或者需要哪些数据才能算出来,请高人指点!!
6人参与回答
,食品分析检测员 2019-06-03回答
根据配方弄弄先吧,如果不想检测,也不要求很准确的话
,食品检测工程师 2019-06-03回答
可以百度一些做参考啊最好吧自己的产品送检营养成分,具体参照28050
,保健食品厂长 2019-06-03回答
应该做营养成分检测不是么?
,产品专员 2019-06-03回答
现在职业打假人很厉害的,还是要先去测测最保险。不能随便的,掺假到时会被打得很惨的哦
,食品生产技术经理 2019-06-03回答
你写出来有啥用,不做营养成分分析,怎么标注。
,外贸业务 2019-06-03回答
丸子配方复杂,还是检测一下比较好。
 
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