外撒粉（造粒）发涩-食问实答-食品人互助问答社区

外撒粉（造粒）发涩

最近公司在研发新品需要外撒粉（造粒），可是在加人填充料玉米淀粉时候发现味道发涩，找不到好的解决办法。或者有朋友知道有其它味道比较好的填充料可以告诉小弟下，感激不尽

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那个女人叫我文艺包租婆 | 2019-06-02

3人参与回答

，业务员 2019-06-03回答

而且有糊精后搅拌发热自己会有粘性，成型

，食品检测合同评审专员 2019-06-03回答

控制水分并不能除去涩味，我不是问造粒成型的问题！

，食品工程师 2019-06-03回答

木薯淀粉的试试

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