为什么食药监不参与生产企业驻厂与辅导？！-食问实答-食品人互助问答社区

为什么食药监不参与生产企业驻厂与辅导？！

食品企业责任重大，生产企业需把食品安全当做天大的事，当作自己的性命来把握。然，并不是所有生产经营者均有能力或都有足够的资金或聘请到适宜的食品专业人才来帮忙日常管理与监督。尤其是一些县、镇企业更难找到人才，有钱也没用！目前各省、各市、各县均对原工商、质监、药监进行整合，组建了庞大的食药监队伍。认为，如果每个食药监人员打包负责5~10家生产企业，那么就解决了一省至少1万多家的食品生产企业（食品安全问题），为什么不这样做呢？本人认为事前对生产企业的辅导、帮助，胜于事后抽检、处罚!!!

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゜若有似无的小矜持。 | 2019-06-02

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绝味少女

，业务员 2019-06-03回答

你以为食药监的工作人员都是专业的吗？

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断肠水

，食品生产厂长 2019-06-03回答

这想法有点不实际

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洒脱

，健康食品业务代表 2019-06-03回答

如果没有“有能力或都有足够的资金或聘请到适宜的食品专业人才来帮忙日常管理与监督”，请勿从事食品生产，害人害己

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小Chen

，肉制品添加剂研发应用工程师 2019-06-03回答

除了企业还有大流通，餐饮，无证加工窝点，药品；需要流通、餐饮的审核发证等等。还有很多企业往往是知道了，还会去做不应该做的事，光客气的说和培训，也没有很大作用。

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逝水流年轻染尘、

，产品专员 2019-06-03回答

你以为食品药品监管人员只要监管生产企业吗？

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软趣味

，应用工程师 2019-06-03回答

楼主想美事呢？醒醒吧！~如果没有你没有相应的硬软件条件，给你发证了，那是他们的责任，你也构成的以欺骗手段获取许可证，需要注销的。如果严格按照发证条件来，哪怕是食品安全法来，你企业就应该有相关的管理人员、技术人员等人员，如果你达不到，那么就不要干，没人逼你干食品。

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特别の人

，食品实验室经理 2019-06-03回答

如果企业真把食品安全当做天大的事情，在自己没有足够的资金或者没有管理能力的时候他就不敢去开厂。否则天塌了，他还能活吗？

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我的第七感

，食品研发工程师 2019-06-03回答

没有那么多的编制与人员参与生产企业驻厂与辅导。

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我是多余的。

，食品化验员 2019-06-03回答

看得出来这个坛里各路诸侯都有，各说各理。但确实在市场经济的今天，食品业产、供、销、管各环节适合中国特色的路子还需摸索。小时候怎没就没感觉到神魔是食品安全，那会每到年节生产队杀猪分肉，也没神魔注水肉、瘦肉精等之说。每天中午生产队分发苜蓿野菜也没有农残等。菜园里的水清凉可口，天蓝云白，连天上的飞机上面的字都看得清清楚楚（老家所在地有个机场）、、、、很怀念那个时候的环境。

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