淘米水有去污作用，但只能去除瓜果表面的农药。如瓜果表面确实有农药，还是洗过后削去皮吃为好。

分析分析看看是什么样的成分

请去四川报业网查文摘周报电子版，但要知道是几号的，否则查起来太慢。

太复杂了，淘米水的成分很复杂，其中淀粉、蛋白质有吸附作用。