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“咖啡伤胃”的简单结论当如何具体理解？

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卖火柴的小男孩 | 2019-06-05

3人参与回答

，食品检测 2019-06-06回答

应该是指的咖啡因导致胃溃疡吧

，市场推广经理 2019-06-06回答

咖啡的主要成分是咖啡因，在胃和小肠内大约45分钟吸收完全，然后随血液进入全身脏器。咖啡伤胃的过程应该就是在消化阶段，咖啡因刺激胃黏膜，使胃酸增多，这与其它原因如酒精的摄入刺激胃酸增多的原理是一样的，胃酸多了自然伤胃。

，食品安全专员 2019-06-06回答

一切抛开剂量谈毒性的行为都是耍流氓

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