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老坛酸菜泡凤爪

各位前辈，像有友的这款酸菜泡凤爪，是如何达到这个颜色的呢？单纯增加老抽用量吗？

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猫弦 | 2019-06-05

1人参与回答

我信一次，我心已死ˉ

，食品销售运营 2019-06-06回答

貌似就是老抽中的焦糖色素的作用

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