菌落总数中包含哪些种菌落？-食问实答-食品人互助问答社区

菌落总数中包含哪些种菌落？

菌落总数定义：食品检样经过处理,在一定条件下(如培养基、培养温度和培养时间等)培养后,所得每g(mL)检样中形成的微生物菌落总数。菌落总数中包含哪些种菌落？

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练习忘记 | 2019-06-06

2人参与回答

，食品分析检测员 2019-06-07回答

这个问题比较难

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曲未终人已散

，食品工程师 2019-06-07回答

你不如问人都能吃啥

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