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配制DNS试剂测还原糖不小心把亚硫酸钠换成硫酸钠了,会对测试的数据有什么影响?

数据会增大,或者变小吗?影响测定结果吗?还是保质期变短了
2人参与回答
,食品检测工程师 2019-06-08回答
配这个试剂也不麻烦,与其在这里问不如实实在在的再配一个。而且其他人没试过这种情况怎么给你回答呢。
,市场推广经理 2019-06-08回答
不能更换,亚硫酸钠是具有还原性的,建议重新配置。
 
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