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煮瓜子的水中TBHQ用气相色谱怎么检测

水中的TBHQ用气相色谱怎么检测,我曾用过1、将水敖干,用丙酮溶解剩下的固形物,但在熬的过程中TBHQ可能会有些被氧化或高温分解,测定结果不理想;2、我用正己烷从水中萃取,检测结果仍以失败告终希望各位能给一个好的建议。(TBHQ虽然不易溶于水,但添加的有助溶剂,所以水中肯定溶解的有TBHQ,不用考虑溶解性问题)
1人参与回答
,食品工程师 2019-06-13回答
你用旋转蒸发仪减压浓缩把水抽干,温度低点,再用丙酮或其他溶剂溶解。
 
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