大米无机砷测定疑问（AFS）-食问实答-食品人互助问答社区

大米无机砷测定疑问（AFS）

请问检测大米中的无机砷，前处理加1+1盐酸60℃水浴18小时，为什么检测时经常会超呢，平行也不好，但是我再测又不超了，是不是我的前处理有问题，大米前处理有什么注意的吗？大米中有干扰物质吗？

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夏至未至 | 2019-06-16

2人参与回答

，食品检测销售工程师 2019-06-17回答

60℃水浴18小时，那不是要过夜？

，食品检测事业部负责人 2019-06-17回答

这种前处理方法很不理想

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