鱼肉中三甲胺的测定-食问实答-食品人互助问答社区

鱼肉中三甲胺的测定

各位，最近测鱼肉中的三甲胺，连续几次都是空白对照的吸光值比样品还高，想了下原因，用的甲苯没有经过处理，直接用的购买的试剂级的甲苯，看相关资料说是要经过脱水处理，我想问下这个影响大吗？甲苯怎样脱水呢？

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旧琴破碎 | 2019-06-19

3人参与回答

，食品工程师 2019-06-20回答

楼主你做出标准曲线了吗？我的数据也好奇怪哟，希望回复。

，食品操作工 2019-06-20回答

看起来是不想提交数据了

，食品化验员 2019-06-20回答

还是按标准脱水再用

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