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微生物菌落总数测定相关问题请教,求指点!/微生物检测

各位专家们,今天做的微生物菌落总数实验,培养基在培养48h后,出现培养基表面出现细菌生长,但是在倾注培养基的时候,我有在凝固的培养基表面又覆盖了一层培养基,请教这是什么原因造成的?
6人参与回答
,食品安全专员 2019-06-22回答
先排除一下会不会污染了? 培养基空白有没有问题
,电商运营岗 2019-06-22回答
希望专家们解释一下,谢谢
,食品检测工程师 2019-06-22回答
国标上说有菌落蔓延时 用的是两次倒板,表面生长可能是无菌条件不合格造成的
,食品工程师 2019-06-22回答
二次浇板?这个有啥原因,原因是你自己的操作啊
,食品添加剂检验项目负责人 2019-06-22回答
我也表示没看懂题目,感觉就是两次倒板了
,食品检测工程师 2019-06-22回答
是所有的样板都有长菌吗?还是楼主这一次才用的倒两次培养基呢
 
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