本人小白想问个关于重金属的问题-食问实答-食品人互助问答社区

本人小白想问个关于重金属的问题

做保健食品中的总砷，根据5009.11现有条件想进行湿法消解（硝酸-高氯酸-硫酸）有没有什么改良方法？求助

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三千米海岸线七厘米蔚蓝 | 2019-06-21

2人参与回答

，业务员 2019-06-22回答

直接以硝酸和硫酸按照7 3的比例进行消解，然后赶酸至硫酸冒白烟尽，以载流复溶残渣，加入硫脲和抗坏血酸，定容后上机测试

，食品安全专员 2019-06-22回答

楼主想要方便的话可以买个石墨消化的，可以设置程序升温，加酸过夜后直接消化，基本不用管了

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