食品中铁、镁、锰的测定（AAS）-食问实答-食品人互助问答社区

食品中铁、镁、锰的测定（AAS）

看到国标5009.90中要求在测定铁、镁、锰是所用到的玻璃仪器均要用硫酸-重铬酸钾洗液浸泡数小时，再用洗衣粉充分洗刷。请问必须这么做么？为什么

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我的第七感 | 2019-06-26

4人参与回答

，食品卫生专员 2019-06-27回答

你的玻璃仪器专用的话，而且做的样品比较干净，好洗的话，用硝酸泡过夜就可以。

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，销售主管 2019-06-27回答

我昨天只用10%硝酸浸泡过夜了，还好瓶子是新的

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，保健食品研发专员 2019-06-27回答

我们先用洗衣粉洗干净，然后泡酸过夜，去离子水冲净即可

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，食品检测销售工程师 2019-06-27回答

还是有必要清洗的，这几种元素很容易污染。

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