原子荧光测水产中的硒形态（AFS）-食问实答-食品人互助问答社区

原子荧光测水产中的硒形态（AFS）

请教各位下，水产品中的硒怎么提取，感觉国内文献上描述的方法，差不多都试过，但是效果不好，国外方法处理动物样品主要是试用酶处理法，请问大家都是怎么处理动物样品的麻烦能写详细些，以供交流。。谢谢

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葬心 | 2019-06-27

4人参与回答

，采购主管 2019-06-28回答

形态提取这块，确实不好做。即要做到充分提取，又要保证不发生形态转变，条件不好摸索。建议您咨询下厂家的研发。

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独守、阴晴圆缺

，食品研发员 2019-06-28回答

没做过形态分析，期待做过的版友来解答

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寻找一种归宿

，食品检验员 2019-06-28回答

很少有做形态分析的~

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，健康食品业务代表 2019-06-28回答

过来学习，坐等高手

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